Über Wasser
May 26
Land & LeuteSticky

Die Fährverbindung zwischen Wasserbillig und dem deutschen Oberbillig gehört zur Mosel wie der Wein, der dort angebaut wird. Doch das alte Fährschiff ist etwas in die Jahre gekommen. Ende des Jahres wird es durch ein neues ersetzt.

Der Exot
May 24
GastroGastroreportHomeRezepte

Frühlingszeit ist Rhabarberzeit. Traditionell werden die fruchtig-sauren Stängel als Obst gehandhabt, als Kompott oder in einem Kuchen verarbeitet. Tatsächlich ist Rhabarber jedoch ein Gemüse, kann als herzhafte Speise oder sogar als erfrischendes Getränk genossen werden.

Edito: Globales Jahrhundert
May 24
AktuellEditorialHome

Der amerikanische Präsident Donald Trump ist erst vier Monate im Amt und hat in dieser kurzen Zeit mit seiner Politik nicht nur die Gesellschaft der USA noch tiefer gespalten, sondern auch viel diplomatisches Porzellan zerschlagen.

Tropfen für Tropfen
May 19
GastroHome

Was aussieht wie das Laborinstrument eines verrückten Wissenschaftlers, gehört tatsächlich zum Repertoire des Baristas Saro Pica und dürfte – wenn auch in vereinfachter Form – im einen oder anderen Haushalt zu finden sein. Die sogenannten „water drippers“ versprechen einen unvergleichlichen Kaffeegenuss. Ein Experte über aktuelle Neuerungen aus der Szene.

Coup de Coeur: Groovy
May 19
HomeLand & Leute

In unserer Serie „Coup de coeur“ verraten wir Ihnen diese Woche, warum Slam-Poet Luc Spada seinen ersten Monolog auf das Album „One Foot In The Grave“ von Beck Hansen geschrieben hat.

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