Test: VW Golf 1.0 TSI – Hitziges Gölfchen
August 27
AutorevueSticky

Die Wolfsburger opfern ein Töpfchen und bringen ihren Klassiker mit nur noch drei Zylindern. Wenn das mal gut geht.

Cabillaud mat Moschterzooss
August 28
FischGastroHauptgerichtHomeRezepte

Zwiebel klein schneiden und in der Pfanne mit Butter anschwitzen. Mit Weißwein und Brühe ablöschen und auf die Hälfte reduzieren. Sahne und Senf unterrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.

Etliche Vierbeiner auf Immobliensuche
August 28
HomeTiere

Gipsy wurde ausgesetzt und war fast am Verhungern. Mittlerweile hat sie ihr Trauma aber größtenteils überwunden, außer dass sie bei jedem neuen Futternapf immer noch glaubt, es wäre ihre letzte Mahlzeit. Gipsy ist eine liebe, verspielte Katze, die aber durch ihre schlechte Erfahrung mit Menschen etwas vorsichtig geblieben ist.

Symbiose von Fisch und Fleisch
August 26
GastroGastroreportHome

Für den dritten Teil unserer Serie über typische Mosel-Gerichte haben wir die „Auberge du Lac” in Machtum besucht. Chefkoch Markus Backers überrascht mit einem Zander-Gericht, das eine Hommage an eine bodenständige Luxemburger Spezialität ist.

Knuspriger Klassiker
August 26
GastroGastroreportHome

Keine andere Speise verbindet man so mit der Moselgegend wie die „Friture de la Moselle“. Chefkoch Jeff May vom Restaurant „An der Tourelle“ in Stadtbredimus hat für die revue eines der Lieblingsgerichte der Luxemburger zubereitet.

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