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Genussurlaub vor der Haustür
14 Aug
2018
Written by Martine Decker

Genussurlaub vor der Haustür »

Einfach mal abschalten, genießen, Neues kennenlernen – das mag nach einer fernen, langen Reise klingen, muss es aber nicht zwingend. Das Schöne und Besondere ist manchmal so nah, dass wir es übersehen. Ein Erfahrungsbericht über die beste Adresse aus unserer Region.

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Vom Set hinter den Tresen
31 May
2018
Written by Martine Decker

Vom Set hinter den Tresen »

Promis wollen oft mehr erreichen als nur berühmt zu sein. Gerade in der Schauspielerszene setzt sich scheinbar der Trend durch, neben der Karriere ein Lokal zu eröffnen. Genau das hat auch der luxemburgische Schauspieler Mickey Hardt getan.

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Avocado-Toast mit pochierten Eiern
25 May
2018
Written by Philippe Reuter

Avocado-Toast mit pochierten Eiern »

Die Brotscheiben in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten goldbraun und knusprig grillen. Die Knoblauchzehe halbieren und das knusprige Brot damit einreiben...

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Die Letzten ihrer Art
16 May
2018
Written by Philippe Reuter

Die Letzten ihrer Art »

Das belgische Oostduinkerke ist der einzige Ort der Welt, an dem sich eine jahrhundertealte Form der Fischerei erhalten hat: das Krabbenfischen zu Pferd. Aus dem einstigen Broterwerb ist heute eine beliebte Touristenattraktion geworden.

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