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Exotischer Kokos-Ananas-Kuchen
14 Nov
2020
Written by Philippe Reuter

Exotischer Kokos-Ananas-Kuchen »

Den Ofen bei 200 Grad vorheizen. Eine Brownies-Backform (20x20 cm) mit Backpapier auslegen. Anschließend die Mehlmischung, das Kokosnussmehl...

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Rezept der Woche: Birnen-Blätterteig-Happen
7 Nov
2020
Written by Dario Herold

Rezept der Woche: Birnen-Blätterteig-Happen »

Lust auf eine fruchtig-herzhafte Vorspeise? Mit dem folgenden Rezept dürfte diesem kulinarischen Wunsch wohl nichts mehr im Wege stehen.

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Hokkaidokürbis-Cremesuppe
31 Oct
2020
Written by Dario Herold

Hokkaidokürbis-Cremesuppe »

Seit dem Beginn des Jahrtausends feiert der Kürbis in unseren Küchen ein bemerkenswertes Comeback. Eine Renaissance, die auch hierzulande renommierte Köche, wie Morris Clip aus dem „Tempo“, inspiriert. Für die revue, hat sich Chefkoch Morris Clip vier kreative und deliziöse Rezepte einfallen lassen, die Sie zu Hause nachkochen können. Lesen Sie mehr über ihn und seine Kochkunst in der aktuellen Ausgabe.

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Schnelles Garnelen-Curry
3 Oct
2020
Written by Martine Decker

Schnelles Garnelen-Curry »

Herzhaft mit fruchtiger Note – dieses Rezept für Garnelen-Curry kombiniert das traditionelle indische Curry mit der Leichtigkeit eines fruchtigen Thai-Gerichts. Ein Feuerwerk für den Gaumen, und das Beste: Es ist fix zubereitet.

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