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Amoureux de la gastronomie
22 Jun
2020
Written by Martine Decker

Amoureux de la gastronomie »

Louis Scholtès fait partie de cette nouvelle génération de chefs, qui ne font pas la course aux étoiles, mais préfèrent favoriser un véritable partage gastronomique, qui s’étale du producteur jusque dans l’assiette des clients.

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Bruxelles, ville gourmande
9 Jan
2020
Written by Philippe Reuter

Bruxelles, ville gourmande »

La Belgique regorge de délicieuses spécialités nationales. De Gand à Dinant en passant par Liège, les plats régionaux se dégustent jusqu’à Bruxelles. Pour le plus grand plaisir de tous les gourmands.

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Kampf der Gastronomen
25 Feb
2019
Written by Martine Decker

Kampf der Gastronomen »

In der Tv-Sendung „Mein Lokal, dein Lokal“ treten Restaurantbesitzer gegeneinander an, um die Speisen und das Lokal ihrer Konkurrenten zu bewerten. Zum ersten Mal seit der Entstehung der Kabel 1-Show vor sechs Jahren wird in Luxemburg gedreht.

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Auf kaiserlichen Befehl
12 Feb
2019
Written by Martine Decker

Auf kaiserlichen Befehl »

Ein gelangweilter Monarch, ein reisender Feldmarschall, ein erzürnter Kunde – hinter besonderen Gerichten stecken besondere Geschichten. So auch bei den kantonesischen Dim-Sum. Ob die Legende der Wahrheit entspricht, sei dahingestellt.

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