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Bruxelles, ville gourmande
9 Jan
2020
Written by Philippe Reuter

Bruxelles, ville gourmande »

La Belgique regorge de délicieuses spécialités nationales. De Gand à Dinant en passant par Liège, les plats régionaux se dégustent jusqu’à Bruxelles. Pour le plus grand plaisir de tous les gourmands.

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Kampf der Gastronomen
25 Feb
2019
Written by Martine Decker

Kampf der Gastronomen »

In der Tv-Sendung „Mein Lokal, dein Lokal“ treten Restaurantbesitzer gegeneinander an, um die Speisen und das Lokal ihrer Konkurrenten zu bewerten. Zum ersten Mal seit der Entstehung der Kabel 1-Show vor sechs Jahren wird in Luxemburg gedreht.

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Auf kaiserlichen Befehl
12 Feb
2019
Written by Martine Decker

Auf kaiserlichen Befehl »

Ein gelangweilter Monarch, ein reisender Feldmarschall, ein erzürnter Kunde – hinter besonderen Gerichten stecken besondere Geschichten. So auch bei den kantonesischen Dim-Sum. Ob die Legende der Wahrheit entspricht, sei dahingestellt.

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Nahrungsmittel der Zukunft?
25 Oct
2018
Written by Philippe Reuter

Nahrungsmittel der Zukunft? »

Viele Menschen ekeln sich vor ihnen. Trotzdem werden Mehlwürmer, Grillen und andere Insekten mittlerweile als das Fleisch der Zukunft angepriesen. Nahrhaft und gesund sollen sie sein. Doch bereitet sich in unseren Tellern wirklich eine kulinarische Revolution vor?

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