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Aus Tradition  wird Trend
21 Dec
2018
Written by Martine Decker

Aus Tradition wird Trend »

Grilltraditionen aus dem Norden haben es bis nach Luxemburg geschafft. Welche Köstlichkeiten man auf offenem Feuer, im „Dutch Oven“ und der „Muurikka“ zubereiten kann, führt der luxemburgische Foodblogger Guy Weymeschkirch vor.

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Nahrungsmittel der Zukunft?
25 Oct
2018
Written by Philippe Reuter

Nahrungsmittel der Zukunft? »

Viele Menschen ekeln sich vor ihnen. Trotzdem werden Mehlwürmer, Grillen und andere Insekten mittlerweile als das Fleisch der Zukunft angepriesen. Nahrhaft und gesund sollen sie sein. Doch bereitet sich in unseren Tellern wirklich eine kulinarische Revolution vor?

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Bunte Bowls
24 Sep
2018
Written by Philippe Reuter

Bunte Bowls »

In den sozialen Medien kommt man nicht mehr an den Food-Bowls vorbei. Was macht die farbenfrohen Schalen so besonders?

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Genussurlaub vor der Haustür
14 Aug
2018
Written by Martine Decker

Genussurlaub vor der Haustür »

Einfach mal abschalten, genießen, Neues kennenlernen – das mag nach einer fernen, langen Reise klingen, muss es aber nicht zwingend. Das Schöne und Besondere ist manchmal so nah, dass wir es übersehen. Ein Erfahrungsbericht über die beste Adresse aus unserer Region.

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