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Gute Crus zum Schnäppchenpreis?
8 Oct
2014
Written by Georges Noesen

Gute Crus zum Schnäppchenpreis? »

Nach den satten Jahrgängen 2009 und 2010, mit denen die Châteaus in Bordeaux sehr viel Geld verdienten, ist wieder Normalität eingekehrt. Dennoch sind Bordeaux-Crus auf stabilen Märkten wie Luxemburg nach wie vor sehr beliebt.

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Mirabellen-Amaretto-Konfitüre
6 Oct
2014
Written by Philippe Reuter

Mirabellen-Amaretto-Konfitüre »

Einen mediterranen Touch bekommt die klassische Konfitüre durch den würzig-herben Geschmack des Rosmarins. Ein Schuss italienischer Mandellikör verleiht ihr den letzten Schliff.

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Eingelegte Rum-Mirabellen
6 Oct
2014
Written by Philippe Reuter

Eingelegte Rum-Mirabellen »

Rum und Zimt geben den Mirabellen eine karibische Note, die in den Wintermonaten die Kälte vergessen lässt. Alternativ kann man auch Aprikosenschnaps und Vanille verwenden.

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Mirabellen mit Minzjoghurt
6 Oct
2014
Written by Philippe Reuter

Mirabellen mit Minzjoghurt »

Ein herrlich leichtes Dessert für warme Sommertage, dem der Minzgeschmack einen ungewöhnlichen Frischekick verleiht. Für Kinder kann der Nachtisch auch mit weißem Traubensaft statt mit Wein zubereitet werden.

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