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Kaffeegenuss
24 Sep
2014
Written by Georges Noesen

Kaffeegenuss »

Wer es nicht schafft seinen Alltag ohne Kaffee zu meistern, ist bei „Babbocaffè“ in Esch an der richtigen Adresse. Professioneller Barista und Röster Saro Pica versorgt nicht nur Kaffee-Junkies mit Koffein, sondern führt Einsteiger in die komplexe Welt des Kaffees ein.

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Kotelette wéi fréier
20 Sep
2014
Written by Georges Noesen

Kotelette wéi fréier »

Die Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Den Butterschmalz in einem großen Topf schmelzen lassen und die Zwiebeln darin gut andünsten.

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Porettenzapp
12 Sep
2014
Written by Georges Noesen

Porettenzapp »

Den Lauch gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden, dabei nicht zu viel von dem grünen Teil verwenden.für 4 Personen Zutaten 2 Stangen Lauch 2-3 EL Sonnenblumenöl 2 hartgekochte Eier 250 ml Rahm 300 ml Sauerrahm Etwas Salz, Pfeffer

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Möhrenkuchen
10 Sep
2014
Written by Georges Noesen

Möhrenkuchen »

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer homogenen Masse verrühren. 1 Stunde bei 170°C in den Backofen geben.

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