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Top Chef!
29 Nov
2017
Written by alommel

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Venez donc troquer votre menu traditionnel de réveillon contre une alternative moins grasse, moins calorique, moins chère et plus facile à préparer. L’ex-animatrice Tanja de Jager nous dévoile une recette gourmande, saine et bon marché, laquelle fera certainement le bonheur de vos invités.

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Geschmacksabenteuer
3 Nov
2017
Written by Martine Decker

Geschmacksabenteuer »

Was haben die Niederlande, Belgien und die Schweiz gemeinsam? In allen drei Ländern ist der Verkauf und Verzehr von Insekten erlaubt. Nein, kein Scherz, sondern Realität. Könnten die Krabbeltiere auch bald in Luxemburg als Lebensmittel freigegeben werden? Wir haben für Sie drei Rezepte rausgesucht. Nachkochen erlaubt ;)

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Crevetten „à l’orange“
19 Oct
2017
Written by Philippe Reuter

Crevetten „à l’orange“ »

Mit dem Sparschäler dünne Streifen von den Orangen abschälen. Gänzlich schälen. Die Orangen in Scheiben schneiden, dann nochmals halbieren. Die Orangenschalenstreifen mit einem Esslöffel Olivenöl anschwitzen, mit dem Orangensaft ablöschen und auf die Hälfte reduzieren lassen.

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Im siebten Himmel
27 Sep
2017
Written by Philippe Reuter

Im siebten Himmel »

Mit zwei Sterneköchen in 50 Metern Höhe dinnieren und dabei die Aussicht genießen? Dieses extreme Format wurde von den Belgiern David Ghysels und Stefan Kerkhofs ins Leben gerufen. Nachdem „Dinner in the sky“ (DITS) um den halben Globus reiste, kommt es nun nach Luxemburg. Einer der Erfinder stand uns Rede und Antwort.

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