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Boxemännercher ouni Botter
12 Dec
2014
Written by Georges Noesen

Boxemännercher ouni Botter »

125 ml Mehl, Hefe und 80 ml Milch in eine Schüssel geben, mit einem Holzlöffel verrühren und 20 Minuten ruhen lassen. Restliches Mehl, Zucker, restliche Milch, Öl und Ei dazugeben, verrühren und 30 Minuten ruhen lassen.

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Mini-Schoko-Creamcakes
24 Oct
2014
Written by Georges Noesen

Mini-Schoko-Creamcakes »

Die Nussboden-Zutaten im Blender mixen, bis eine homogene Masse entsteht. Diese mit den Fingern in die Muffinförmchen drücken. Cashewkerne abtropfen lassen und in den Blender geben. Agavendicksaft, Wasser, Salz und Vanille hinzugeben und mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Kakao und Kokosöl hinzugeben.

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Eingelegte Rum-Mirabellen
6 Oct
2014
Written by Philippe Reuter

Eingelegte Rum-Mirabellen »

Rum und Zimt geben den Mirabellen eine karibische Note, die in den Wintermonaten die Kälte vergessen lässt. Alternativ kann man auch Aprikosenschnaps und Vanille verwenden.

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Mirabellen mit Minzjoghurt
6 Oct
2014
Written by Philippe Reuter

Mirabellen mit Minzjoghurt »

Ein herrlich leichtes Dessert für warme Sommertage, dem der Minzgeschmack einen ungewöhnlichen Frischekick verleiht. Für Kinder kann der Nachtisch auch mit weißem Traubensaft statt mit Wein zubereitet werden.

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