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Mini-Schoko-Creamcakes
24 Oct
2014
Written by Georges Noesen

Mini-Schoko-Creamcakes »

Die Nussboden-Zutaten im Blender mixen, bis eine homogene Masse entsteht. Diese mit den Fingern in die Muffinförmchen drücken. Cashewkerne abtropfen lassen und in den Blender geben. Agavendicksaft, Wasser, Salz und Vanille hinzugeben und mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Kakao und Kokosöl hinzugeben.

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Eingelegte Rum-Mirabellen
6 Oct
2014
Written by Philippe Reuter

Eingelegte Rum-Mirabellen »

Rum und Zimt geben den Mirabellen eine karibische Note, die in den Wintermonaten die Kälte vergessen lässt. Alternativ kann man auch Aprikosenschnaps und Vanille verwenden.

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Mirabellen mit Minzjoghurt
6 Oct
2014
Written by Philippe Reuter

Mirabellen mit Minzjoghurt »

Ein herrlich leichtes Dessert für warme Sommertage, dem der Minzgeschmack einen ungewöhnlichen Frischekick verleiht. Für Kinder kann der Nachtisch auch mit weißem Traubensaft statt mit Wein zubereitet werden.

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Mirabellenkuchen mit Zimt und Marzipan
6 Oct
2014
Written by Philippe Reuter

Mirabellenkuchen mit Zimt und Marzipan »

Die süße Verbindung der Streusel mit Mirabellen und Marzipan ist ein Fest für die Geschmacksnerven. Die leichte Quarkfüllung sorgt zudem dafür, dass der Kuchen nicht zu schwer im Magen liegt. Es darf also ruhig noch ein Stück mehr sein.

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