Home » Gastro » Rezepte » Hauptgericht (Page 9)
Große Bavettes mit Süßkartoffel-Pommes
11 Oct
2014
Written by Philippe Reuter

Große Bavettes mit Süßkartoffel-Pommes »

Steaks leicht salzen, mit Olivenöl einpinseln und bei 400°C grillen. Anschließend bei ca. 50°C ruhen lassen. Vor dem Anrichten in Butterschmalz kurz nachbraten.

Mehr...
Kotelette wéi fréier
20 Sep
2014
Written by Georges Noesen

Kotelette wéi fréier »

Die Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Den Butterschmalz in einem großen Topf schmelzen lassen und die Zwiebeln darin gut andünsten.

Mehr...
Porettenzapp
12 Sep
2014
Written by Georges Noesen

Porettenzapp »

Den Lauch gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden, dabei nicht zu viel von dem grünen Teil verwenden.für 4 Personen Zutaten 2 Stangen Lauch 2-3 EL Sonnenblumenöl 2 hartgekochte Eier 250 ml Rahm 300 ml Sauerrahm Etwas Salz, Pfeffer

Mehr...
Möhrenkuchen
10 Sep
2014
Written by Georges Noesen

Möhrenkuchen »

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer homogenen Masse verrühren. 1 Stunde bei 170°C in den Backofen geben.

Mehr...

Login

Lost your password?