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Brokkoli-Quinoa-Salat mit Miso-Vinaigrette
30 Jun
2020
Written by Martine Decker

Brokkoli-Quinoa-Salat mit Miso-Vinaigrette »

Brokkoli-Fans aufgepasst: Dieses Rezept ist nicht nur reich an Proteinen und Nährstoffen, es schmeckt auch noch richtig gut – und ist bei weitem nicht nur was für Clean Eating-Jünger.

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Wassermelonen-Feta-Salat
19 Jul
2019
Written by Martine Decker

Wassermelonen-Feta-Salat »

Die Wassermelone schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Stücke auf einer Servierplatte anrichten und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Den Feta über der Wassermelone zerbröseln und ...

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Trüffel-Ravioli
8 Jan
2019
Written by Martine Decker

Trüffel-Ravioli »

Zuerst die Zutaten für den Nudelteig zusammen mischen und mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Während der Teig ruht, die Zutaten für die Füllung miteinander vermengen und abschmecken.

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Für heiße Grillzangen
4 Aug
2017
Written by Martine Decker

Für heiße Grillzangen »

Was wären die Sommermonate ohne Grillabende? Und was wäre Barbecue ohne Fleisch? Ganz schön abwechslungsreich! Cédric Feyereisen, Gründer und Koch des veganen Bistros „Oak“, verrät seine kulinarischen Tipps und pflanzenbasierte Lieblingsrezepte für heiße Tage.

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