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Ananas-Carpaccio  mat Karamellglace
30 Jan
2015
Written by Georges Noesen

Ananas-Carpaccio mat Karamellglace »

Zucker in einem Topf schmelzen und die Sahne hinzufügen. Köcheln, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

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Vegetaresch Frühlingsrollen séiss-sauer
26 Jan
2015
Written by Georges Noesen

Vegetaresch Frühlingsrollen séiss-sauer »

Das Gemüse schälen und in feine Würfel schneiden. Mit den Sojasprossen in 1 EL heißem Ghee anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.

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Käsetorte
16 Jan
2015
Written by Georges Noesen

Käsetorte »

Das Mehl mit der kalten Butter, Salz, Zucker, Eigelb und Wasser zu einem Mürbeteig verkneten.

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Vegan Zitrounen-Cupcakes
9 Jan
2015
Written by Georges Noesen

Vegan Zitrounen-Cupcakes »

Backofen auf 170°C vorheizen. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Restliche Zutaten untermischen und zu einem cremigem Teig verrühren.

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