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Schnell Zalot
11 Mar
2016
Written by Martine Decker

Schnell Zalot »

Den Salat waschen und das Dressing anrühren. Kirschtomaten halbieren, Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. Die Filets in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen...

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Schokotrüffel
26 Feb
2016
Written by Philippe Reuter

Schokotrüffel »

Die Butter glattrühren. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Butter und die restlichen Zutaten hineingeben und alles gut verrühren.

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Feierstengszalot
26 Feb
2016
Written by Philippe Reuter

Feierstengszalot »

Das Angusfleisch kochen, von den Sehnen befreien und würfeln. Öl, Essig, Sahne, Kapern, Salz, Pfeffer und Senf verrühren.

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Äppelkompott
15 Jan
2016
Written by Martine Decker

Äppelkompott »

Äpfel schälen, entkernen und achteln. Etwas Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Apfelstücke hineingeben und bei niedriger Temperatur kochen, bis sie weich sind.

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