Kinoprogramm

Vatel

Les avatars à suspense de trois jours de banquets, orchestrés par le cuisinier Vatel pour le Roi-Soleil. Une reconstitution somptueuse des fastes du temps, en contrepoint avec la misère du peuple. --- « François Vatel fut cuisinier du ministre des finances Nicolas Fouquet avant d’être celui du Grand Condé pour finalement s’apprêter à être celui de Louis XIV. Le Vatel de Roland Joffé vient nous rappeler que l’importance du décor est aussi une tradition dans la cuisine occidentale. Le cinéaste fait un parallèle entre le métier du cuisinier du Grand Condé et le cinéma : dans l’un comme dans l’autre, tout est question de mise en scène, de décor. Avec Vatel la nourriturre se confond avec le stuc et nul ne peut dire ce qui est comestible et ce qui ne l’est pas. Tout est dans la sensation visuelle. Les pâtisseries sont des sculptures entrelacées. On trouve des paons reconstitués, des oiseaux décorés avec des fruits confits, des coebeilles de fruits en sucre et en pâte d’amande. » ((Vincent Chenille, Le plaisir gastronomique au cinéma, Ed. Jean-Paul Rocher)

Auteur Jeanne Labrune, Tom Stoppard
Réalisateur Roland Joffé
Producteur Alain Goldman
Acteurs Gérard Depardieu, Uma Thurman, Tim Roth, Julian Glover
Genre Drame Romantique
Durée 117 min.
Version V.O. st fr , 2D
Pays France
Année 2000
Admission Enfants Admis
Production Légende Films, Gaumont

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