Kaffeegenuss »
Wer es nicht schafft seinen Alltag ohne Kaffee zu meistern, ist bei „Babbocaffè“ in Esch an der richtigen Adresse. Professioneller Barista und Röster Saro Pica versorgt nicht nur Kaffee-Junkies mit Koffein, sondern führt Einsteiger in die komplexe Welt des Kaffees ein.
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Das V-Wort »
Lange Zeit wurden Veganer für ihren Lifestyle belächelt. Das Medienecho spricht jedoch mittlerweile eine andere Sprache: Der Verzicht auf Tierisches scheint auch hierzulande zunehmend auf Zustimmung zu stoßen.
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Fast zu schön zum Essen »
Kunstobjekt oder Weltraumpflanze? Weder noch: Seit 400 Jahren ist der Romanesco eine rein irdische Kohlart, die vorwiegend im Mittelmeerraum angebaut wird.
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Botschafterin des Weins »
Sie arbeitet und lebt in einer Welt, in der Wein nicht einfach ein Getränk, sondern Poesie ist. Dominique Rizzi, eine der wenigen weiblichen Sommeliers in Luxemburg, ist nicht nur hierzulande, sondern auch auf internationalem Parkett eine gefragte Spezialistin.
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