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Hähnchen Winzer-Art
26 Sep
2020
Written by Philippe Reuter

Hähnchen Winzer-Art »

Den Ofen auf 200° Umluft vorheizen. Die Kartoffeln schälen und je nach Größe vierteln oder achteln. Die Schalotten/Zwiebeln in dünne Spalten schneiden. Eine ofenfeste Form...

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„Quetschentaart“
11 Sep
2020
Written by Martine Decker

„Quetschentaart“ »

September ist Zwetschgenzeit. Und was macht man – vor allem in Luxemburg – mit Zwetschgen? Richtig: „Quetschentaart“. Hier ein Rezept, das auch für Veganer geeignet ist.

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Linsen-Patties in knackigem Salat
4 Sep
2020
Written by Martine Decker

Linsen-Patties in knackigem Salat »

Sie sind nicht nur gesund, sie schmecken auch gut – und sind somit längst nicht mehr nur was für Vegetarier: Linsen. Wer sich das nicht vorstellen kann, sollte dieses Rezept ausprobieren.

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Caponata Siciliana
1 Sep
2020
Written by Martine Decker

Caponata Siciliana »

Aus dem Italienurlaub ist dieses Jahr nichts geworden? Kein Problem. Mit diesem Rezept für Caponata-Siciliana, das übrigens auch auf der Liste der typischen traditionellen Produkte Siziliens geführt wird, kommt Italien ganz bequem zu Ihnen nach Hause.

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