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Rezept: Pizza mit Spargel und Sauce Hollandaise
26 Apr
2021
Written by Philippe Reuter

Rezept: Pizza mit Spargel und Sauce Hollandaise »

Für den Pizzateig alle Zutaten zu einem Teig kneten und diesen 30 Minuten ruhen lassen. Den Ofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen.

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Rezept der Woche:  Power-Drink
17 Apr
2021
Written by Dario Herold

Rezept der Woche: Power-Drink »

Ein bisschen Matcha, etwas Chia – dazu Hafermilch, Mango und Kiwi: Fertig ist ein schmackhafter und mit Vitaminen vollgepackter Smoothie.

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Rezept der Woche: Brioche mit Pepp
3 Apr
2021
Written by Dario Herold

Rezept der Woche: Brioche mit Pepp »

Von Pesto über Aufstriche und Salate bis zu Saucen. Bärlauch, dessen Erntezeit nun vor der Tür steht, ist in den vielfältigsten Rezepten einsetzbar – auch in Gebäck. Wie wäre es zum Beispiel mit einer luftig-leichten Brioche mit Bärlauchbutter?

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Orientalisch gut
13 Mar
2021
Written by Dario Herold

Orientalisch gut »

Lust auf Falafel, aber bitte nicht vom Imbiss? Hier ein Rezept, das die knusprigen Kichererbsen-Bällchen von ihrer besten Seite zeigt.

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