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Rezept der Woche: Birnen-Blätterteig-Happen
7 Nov
2020
Written by Dario Herold

Rezept der Woche: Birnen-Blätterteig-Happen »

Lust auf eine fruchtig-herzhafte Vorspeise? Mit dem folgenden Rezept dürfte diesem kulinarischen Wunsch wohl nichts mehr im Wege stehen.

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Hokkaidokürbis-Cremesuppe
31 Oct
2020
Written by Dario Herold

Hokkaidokürbis-Cremesuppe »

Seit dem Beginn des Jahrtausends feiert der Kürbis in unseren Küchen ein bemerkenswertes Comeback. Eine Renaissance, die auch hierzulande renommierte Köche, wie Morris Clip aus dem „Tempo“, inspiriert. Für die revue, hat sich Chefkoch Morris Clip vier kreative und deliziöse Rezepte einfallen lassen, die Sie zu Hause nachkochen können. Lesen Sie mehr über ihn und seine Kochkunst in der aktuellen Ausgabe.

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Linsen-Patties in knackigem Salat
4 Sep
2020
Written by Martine Decker

Linsen-Patties in knackigem Salat »

Sie sind nicht nur gesund, sie schmecken auch gut – und sind somit längst nicht mehr nur was für Vegetarier: Linsen. Wer sich das nicht vorstellen kann, sollte dieses Rezept ausprobieren.

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Caponata Siciliana
1 Sep
2020
Written by Martine Decker

Caponata Siciliana »

Aus dem Italienurlaub ist dieses Jahr nichts geworden? Kein Problem. Mit diesem Rezept für Caponata-Siciliana, das übrigens auch auf der Liste der typischen traditionellen Produkte Siziliens geführt wird, kommt Italien ganz bequem zu Ihnen nach Hause.

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