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Rezept: Linsensalat mit Crunch
5 Dec
2020
Written by Dario Herold

Rezept: Linsensalat mit Crunch »

Bald kommen die Feiertage – und weil die bei dem einen oder anderen kulinarisch etwas üppiger ausfallen könnten, eignet sich die Vorweihnachtszeit doch perfekt für vitamin- und ballaststoffreiche Mahlzeiten. Wie wäre es da zum Beispiel mit diesem veganen Linsensalat?

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Rezept der Woche: Birnen-Blätterteig-Happen
7 Nov
2020
Written by Dario Herold

Rezept der Woche: Birnen-Blätterteig-Happen »

Lust auf eine fruchtig-herzhafte Vorspeise? Mit dem folgenden Rezept dürfte diesem kulinarischen Wunsch wohl nichts mehr im Wege stehen.

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Hokkaidokürbis-Cremesuppe
31 Oct
2020
Written by Dario Herold

Hokkaidokürbis-Cremesuppe »

Seit dem Beginn des Jahrtausends feiert der Kürbis in unseren Küchen ein bemerkenswertes Comeback. Eine Renaissance, die auch hierzulande renommierte Köche, wie Morris Clip aus dem „Tempo“, inspiriert. Für die revue, hat sich Chefkoch Morris Clip vier kreative und deliziöse Rezepte einfallen lassen, die Sie zu Hause nachkochen können. Lesen Sie mehr über ihn und seine Kochkunst in der aktuellen Ausgabe.

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Linsen-Patties in knackigem Salat
4 Sep
2020
Written by Martine Decker

Linsen-Patties in knackigem Salat »

Sie sind nicht nur gesund, sie schmecken auch gut – und sind somit längst nicht mehr nur was für Vegetarier: Linsen. Wer sich das nicht vorstellen kann, sollte dieses Rezept ausprobieren.

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