Hähnchen Winzer-Art »
Den Ofen auf 200° Umluft vorheizen. Die Kartoffeln schälen und je nach Größe vierteln oder achteln. Die Schalotten/Zwiebeln in dünne Spalten schneiden. Eine ofenfeste Form...
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„Quetschentaart“ »
September ist Zwetschgenzeit. Und was macht man – vor allem in Luxemburg – mit Zwetschgen? Richtig: „Quetschentaart“. Hier ein Rezept, das auch für Veganer geeignet ist.
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Linsen-Patties in knackigem Salat »
Sie sind nicht nur gesund, sie schmecken auch gut – und sind somit längst nicht mehr nur was für Vegetarier: Linsen. Wer sich das nicht vorstellen kann, sollte dieses Rezept ausprobieren.
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Caponata Siciliana »
Aus dem Italienurlaub ist dieses Jahr nichts geworden? Kein Problem. Mit diesem Rezept für Caponata-Siciliana, das übrigens auch auf der Liste der typischen traditionellen Produkte Siziliens geführt wird, kommt Italien ganz bequem zu Ihnen nach Hause.
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